茶叶制作列表
  • 福鼎老白茶的制作工艺

    福鼎老白茶的制作工艺是什么?白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序。萎凋(释义):萎凋是白茶初制工艺的第一道工序,它是将鲜叶摊放在一定的工具上,在适宜的温湿度环境条件...
  • 日晒福鼎白茶制作流程

    日晒福鼎白茶制作流程是什么?在关于白茶的描述当中,我们常听到明代田艺蘅《煮泉小品》中这样一句话:“芽茶以火作者为次,生晒者为上,亦更近自然,且断烟火气耳。做人手器...
  • 凤冈锌硒茶釆制工艺

    凤冈锌硒茶釆制工艺是什么?凤冈富锌富硒茶是含锌硒微量元素丰富的茶,因土壤里含有天然的锌硒微量元素,通过茶树种植,使之自然吸收于茶叶中,其茶叶浸泡所析出的锌硒元素易...
  • 白毫银针制作工艺步骤

    白毫银针,因成茶挺直如针,满披白毫,色白如银而得名。根据产地和茶树品种不同,而又分为南北两路银针,而南北两路银针的制法又略有不同。下面就给大家介绍下白毫银针制作的...
  • 福鼎白茶工序

    福鼎白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。下面,我们就来详细的了解下福鼎白茶的工序步骤。
  • 皖西黄大茶加工工序

    皖西黄大茶加工工序是什么?皖西黄大茶加工技术加工工序为炒茶、初烘、堆积、烘焙。制作出来的成茶叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,...
  • 川红工夫红茶制作技艺

    川红工夫红茶制作技艺是什么?上世纪50年代至70年代,“川红”一直沿袭古代贡茶制法,其关键工艺在于采用“自然萎凋”,“手工精揉”,“木炭烘焙”,所制茶叶紧细秀丽,具有...
  • 传统工艺六堡茶,繁复的工序,时间的艺术

      六堡茶的传统工艺,又称“古法”工艺,是相对于在六十年代出现的人工加水渥堆发酵的现代工艺而言的。
  • 宁红工夫茶怎么制作?宁红工夫茶的工艺流程

    宁红工夫茶怎么制作?宁红工夫茶的工艺流程是什么?宁红工夫茶是品质不错的红茶,其外形美丽紧结,色黑,水色鲜红引人,在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽,金毫显露...
  • 宁红工夫茶加工方法

    宁红工夫茶加工方法是什么?宁红工夫茶采摘细嫩,是以一芽一叶至一芽二叶的鲜叶为原料,经过萎凋,揉捻,发酵,烘干等工序,制作出来的成品茶共分8个等级,特级宁红鲜嫩深郁,...
  • 湖红工夫茶加工工艺

    湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,以安化工夫为代表,外形条索紧结尚肥实,香气高,滋味醇厚,汤色浓,叶底红稍暗。下面,我们就来了解下湖红工夫茶的加工工艺。
  • 湖红工夫茶怎么制作?湖红工夫茶的制作流程

    湖红工夫茶怎么制作?湖红工夫茶的制作流程是什么?湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。而且湖南不但产制红茶经验丰富,还具有众...
  • 武夷岩茶大红袍的制作工艺

    大红袍是我国的十大名茶之一,也是武夷山岩茶中的王者,素有岩茶之王的美誉。那么武夷岩茶大红袍的制作工艺有哪些呢?相信喜欢喝大红袍的茶友都比较关注这个问题,下面一起来...
  • 大红袍工艺流程,大红袍的制作工艺

    大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺,是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细,基本制作工艺包括:萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等...
  • 你喝过手工茶吗?知道绿茶传统手工制茶工艺吗?看这篇!

    传统手工工艺濒临失传,亟需?;?。需要上由全体茶人(包括生产种植的茶农、加工生产者、销售者、消费者和所有关心茶叶行业发展的人士)共同努力。
  • 晒青绿茶怎么制成的

    晒青绿茶是用日光进行晒干的,其制作工艺主要分为杀青、揉捻、晒干三道工序。晒青绿茶保留了鲜叶中大量的营养物质,是很多茶友都喜欢的味道。下面我们来了解下晒青绿茶怎么制...
  • 晒青绿茶采制作工序

    晒青茶中质量以云南大叶种所制的滇青最好。滇青生产已有千年历史,是制造沱茶和普洱茶的优质原料。现以滇青为例,介绍晒青的采制技术。
  • 晒青绿茶制作工艺流程

    绿茶的加工,简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤,而晒青绿茶与蒸青绿茶、烘青绿茶、炒青绿茶的不同之处则是绿茶在干燥时采用晒干的手法工艺的绿茶。
  • 蒸青绿茶的制作工序

    蒸青绿茶是指利用蒸汽来杀青的制茶工艺而获得的成品绿茶。蒸青绿茶的制作工序工艺过程分贮青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。下面一起来了解下吧!
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