茶叶百科列表
  • 煮茶需要避开的三个误区

     煮茶虽好,但不是所有茶都适合煮。煮茶一般选用两种茶,一种是发酵重的茶叶,如熟普、六堡茶、老茶头、老茶婆、红茶等。
  • 熟茶和红茶的汤色真的相似吗?

    在茶叶当中,因为汤色的缘故,有茶友来问,熟茶和红茶到底有什么区别?那熟茶和红茶到底有哪些区别所在呢?今天我们简单的来了解一下,文章内容仅供参考:
  • 台湾乌龙茶的品种介绍

    炭培茶制茶过程改采以烧炭烘培,以炭木熏蒸去除茶叶中水份,至茶中带有木炭培火香味,茶属中度培火,茶香味浓及耐泡是其特点。
  • 关于“喝茶失眠”的说法,这种解释最靠谱!

    目前,因为“倒春寒”的影响,身子容易春困秋乏,很多人选择饮用热茶驱寒保暖、提神醒脑。但据部分茶友反映,稍微一不留神就出现了“失眠”“难以入睡”的情况。
  • 为什么这么多人钟爱红茶?

    甘温的红茶刚好可以滋养人体的阳气,能够增强人体的御寒能力,生热暖胃作用颇佳。
  • 什么茶适合春天饮用?

    中医认为,茶叶因种类不同,其性能和功效也各异,对人体的保健也有不同的作用,所以一年四季饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。
  • 为什么你泡茶总是不好喝,原因可能在这里!

    不知道你是否也有这样的经历,有时候同样的茶,自己泡和别人泡感觉差别很大,明明感觉泡法看起来都是一样的,但总觉得自己泡茶不好喝,却搞不清到底是哪里不对劲。
  • 竹叶青属于什么茶?2019市场价格多少钱一斤?

    竹叶青属于什么茶?竹叶青,峨眉高山绿茶,产于四川省峨眉山,竹叶青茶市场价格一般看茶的等级来定,竹叶青一般分为论道级、静心级、品味级、怡情级四级,竹叶青茶叶价格有500...
  • 茶,什么时间喝才是最好?

    众所周知,喝茶有益健康,尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好喝茶的最佳时间,在对的时间喝对的茶,就能起到事半功倍的效果。
  • 茶叶采摘最佳时间

    我国大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶,少部分还有冬茶。茶叶采摘从季节上来看,春季采摘最为合适。一天中又以上午...
  • 茶叶除了泡茶之外,还可以做什么?

    现在越来越多的人在喝茶,喝茶逐渐成为了人的日常生活习惯,每天喝一杯茶,心清气爽。其实,茶叶除了可以泡茶喝之外,还有其它很多的利用价值!
  • 春茶是什么

    春天是万物复苏的季节,气候温暖适中,中国内陆大部分地区有降雨,万物生机萌发,气候多变,乍暖还寒。这个时候,各地茶山的茶树会开始萌发新芽,春茶的采制也随之开始。
  • 茶叶什么时候的最好

    茶叶什么时候的最好喝,可以从采摘季节和最佳品饮期来看。采摘上以春季采摘的品质为佳,口感滋味更好。而品饮期方面,不同的储存期口感滋味不同,具体视个人喜好而定。
  • 煮茶和泡茶的区别

    一般的饮茶方式有煮茶和泡茶两种,泡茶有着丰富的口感、赏心悦目的汤色,还可以让人感受它每一泡口感的变化,而煮茶则有着稳定的口感。
  • 春茶品质鉴定及选购方法

    主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质...
  • 怎么健康地品饮新茶春茶

    又到新茶飘香时,许多朋友喜欢购买新茶,品味春茶。此时若沏上一杯清香爽口的春茶,不仅提神醒脑,还能散发体内寒邪。和陈茶相比,新茶清香醇和,茶多酚含量更高,其保健功能...
  • 乌龙茶的香味类型

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
  • 春茶凭什么价更高?

    春茶贵如金,茶树经过一个冬天的休养生息,储存了丰富的内含物质。
  • 云南白毫的采摘标准

    云南白毫产于云南勐海县,因产地终年云雾缭绕,酷似云海,茶叶身披白毫而得名,是云南省农业科学院茶叶研究所上世纪70年代初创制的名茶。
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